1.Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении на предстоящий день; 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указонному в меню-раскладке; 3. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; 4. Производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; 5. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд в соответствии с СанПиН; 6. Соблюдение санитарных правил и гигиены на пищеблоке.