Влажная уборка помещений в установленном порядке. Мытье оконных стекол изнутри и снаружи. Очистка урн и промывка их дезинфицирующими растворами. Сбор мусора и отнесение его в установленное место. Проведение генеральной уборки общих помещений и туалетных комнат в установленном порядке. Обработка уборочного инвентаря и уборочного оборудования. Обеспечение хранения уборочного инвентаря и оборудования. Слежение за порядком и чистотой территории перед входом в ресторан. Уход за декоративными частями интерьера в помещениях ресторана. Слежение за состоянием гостевых туалетов (чистка полос, стен, зеркал, раковин), рабочим состоянием сантехники и фурнитуры, наличием бумажных полотенец, туалетной бумаги, жидкого мыла, освежителя воздуха.